Si mangia, si beve, si impara a cucinare.
A Santa Severa il “Castello dei sapori buoni”, tra archeologia e prodotti a chilometro zero
Sabato 28 Ottobre 2017Da oggi fino al 5 novembre si svolge a Santa Severa la prima rassegna eno-gastronomica dedicata al territorio, dal titolo “Il Castello dei sapori buoni”. Il progetto nasce da una collaborazione tra la Regione Lazio, il Comune di Santa Marinella, LazioCrea e Coopculture e coinvolge la Soprintendenza per le belle arti e il paesaggio del Lazio, oltre ad associazioni culturali e aziende che operano nel turismo e che appartengono alla filiera agroalimentare del territorio. I visitatori vengono “accompagnati” nella degustazione di prodotti del Lazio, biologici e a km 0, da esperti nella storia dell’alimentazione e dell’eno-gastronomia, archeologi e storici dell’arte e sommelier, oltre a assistere all’esecuzione dal vivo di ricette del territorio.